Dawson's - Zuzu's 7-Pot

Zuzu's je ena tistih omak, kjer deveto mesto v Hot Ones lineupu pove precej več kot katerakoli lestvica pekočine. 7 Pot Douglah že sam po sebi ni čili, s katerim se hecaš, Dawson's pa so mu dodali še sečuanski poper, zato tukaj ne dobiš samo klasičnega superhot žganja. V ustih se dogaja vse mogoče, od konkretne toplote do tistega rahlo mravljinčastega, skoraj omrtvičenega občutka, po katerem je Sichuan tako prepoznaven. Okus je temnejši, bolj začinjen in precej bolj zanimiv, kot bi pričakoval od omake na tej stopnji pekočine. Mi bi jo še vedno dozirali pametno, ampak če že greš tako visoko, je fino, da za bolečino dobiš tudi nekaj karakterja.